忙しい時の味方！野菜たっぷり【ピーマンそぼろ】(9ヶ月〜)

• 15分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存6~7日

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材料（大人２人分＋子ども１人分）

• 豚ミンチ
  ２００g
• ピーマン
  ２個
• 玉ねぎ
  ８０g
• にんじん
  ６０g
• 酒
  大さじ１
• みりん
  大さじ１
• 醤油
  大さじ1/2
• ごま油
  大さじ１
• 醤油
  大さじ１(大人用追加調味料)

作り方

• 下準備
  ピーマン、玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。

  
• 1

  熱したフライパンにごま油をひき、豚ミンチ、玉ねぎ、にんじんを加え、炒める。

  
• 2

  豚ミンチに火が通ったらピーマンを加えしんなりしたら 酒、みりん、醤油を加え炒め、子ども分をとりわける。

  
• 3

  子ども分をとったら大人用の醤油を足して軽く炒める。

  

ポイント

ピーマンは最後に入れると色味がきれいです。小松菜やほうれん草色んなお野菜を加えて栄養満点にすると良いと思います。

作ってみた！

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