主菜

豚こまカレーピカタ§時短・簡単レシピ

Name: 豚こまカレーピカタ§時短・簡単レシピ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ブタこま切れ肉 450ｇ; バター 10ｇ; サラダ油 大さじ1; 溶き卵 1個分; 粉チーズ 大さじ3＋1/2; カレー粉 小さじ1/5; 味の素Ⓡ 3ふり; 顆粒コンソメ 小さじ1/2; 砂糖 小さじ1/2; 片栗粉 大さじ1/2

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10分

エネルギー325kcal
炭水化物3.5g
脂質22.3g
たんぱく質28.5g
糖質2.8g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

これも木内家のお弁当の定番、超忙しい朝にもパパッと出来ちゃう助っ人レシピ、冷めても美味しいのよ。チーズとカレー味の豚肉はお酒のお供にもニジュウマル。ランチ、晩御飯に迷った時に是非！

材料4人分

ブタこま切れ肉
450ｇ
A
バター
10ｇ
A
サラダ油
大さじ1
B
溶き卵
1個分
B
粉チーズ
大さじ3＋1/2
B
カレー粉
小さじ1/5
B
味の素Ⓡ
3ふり
B
顆粒コンソメ
小さじ1/2
B
砂糖
小さじ1/2
B
片栗粉
大さじ1/2

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ブタこま切れ肉は良く混ぜ合わせたB 溶き卵1個分、粉チーズ大さじ3＋1/2、カレー粉小さじ1/5、味の素Ⓡ3ふり、顆粒コンソメ小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、片栗粉大さじ1/2と共にポリ袋に入れ、よくもみ合わせる。
2
フライパンにA バター10ｇ、サラダ油大さじ1を熱し、バターの泡が浮き上がってきたら[1]をつかんでまとめ(一口大くらい)、1㎝厚程度につぶして、落としてゆく。中火の弱火で両面こんがりと焼く。