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豚こまカレーピカタ§時短・簡単レシピ

10

2020.05.16

分類主菜

調理時間: 10分

ID391873

栄養士:木内由紀

見て美味しく食べて美味しく、栄養面を考慮した作りやすいレシピ

これも木内家のお弁当の定番、超忙しい朝にもパパッと出来ちゃう助っ人レシピ、冷めても美味しいのよ。
チーズとカレー味の豚肉はお酒のお供にもニジュウマル。
ランチ、晩御飯に迷った時に是非!

豚肉料理 フライパン 時短簡単 豚肉 男子が大好き 時短 レシピ 味の素R 簡単時短 コンソメ お酒に合う ビールに合うおつまみ チーズ カレー ビールに合う 子供に人気 バター 簡単

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材料4人分
ブタこま切れ肉 450g
A
バター 10g
A
サラダ油 大さじ1
B
溶き卵 1個分
B
粉チーズ 大さじ3+1/2
B
カレー粉 小さじ1/5
B
味の素Ⓡ 3ふり
B
顆粒コンソメ 小さじ1/2
B
砂糖 小さじ1/2
B
片栗粉 大さじ1/2
作り方
Point!
◆工程[1]で、お肉に[B]をまんべんなく絡めましょう。
  1. ブタこま切れ肉は良く混ぜ合わせたB

    溶き卵 1個分、粉チーズ 大さじ3+1/2、カレー粉 小さじ1/5、味の素Ⓡ 3ふり、顆粒コンソメ 小さじ1/2、砂糖 小さじ1/2、片栗粉 大さじ1/2

    と共にポリ袋に入れ、よくもみ合わせる。
  2. フライパンにA

    バター 10g、サラダ油 大さじ1

    を熱し、バターの泡が浮き上がってきたら[1]をつかんでまとめ(一口大くらい)、1㎝厚程度につぶして、落としてゆく。中火の弱火で両面こんがりと焼く。
9 265
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