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2017.10.01

分類副菜

調理時間: 5分

ID196723

奥山 まり

ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりotegaruご飯♪

我が家ではツナ缶よりもかつお節を使用することが多いです。甘みや残りがちな水分もかつお節を使用することで旨味をギュッと閉じ込めてくれます。

野菜のおかず 電子レンジ もう一品のおかず・小鉢 時短 野菜のおかず マヨネーズ シニア 簡単レシピ 日本酒に合うおつまみ おかか ツナ缶 お弁当 小鉢 子供に人気 簡単 かつお節 ヘルシー ポン酢 レンジ お弁当おかず ごま

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材料2人分
豆苗 1束
かつお節(小袋) 1袋
すり白胡麻 大さじ1
A
ポン酢 小さじ1
A
マヨネーズ 大さじ1
作り方
Point!
かつお節は、マヨネーズを入れる前に合わせておくと均等に混ぜやすいです。
  1. A

    ポン酢 小さじ1、マヨネーズ 大さじ1

    を合わせておきます。
  2. 豆苗の根を切り落とし、水気を切りラップにくるみ600wレンジで40秒温めます。
    ※予熱で十分火が通るので温めすぎ注意。
    ※お湯で茹でる際は、シャキッと感が残る程度にサッと湯がく程度で大丈夫です。予熱とAの塩分で程よい食感に仕上がります。
  3. かつお節・すり白胡麻を①と混ぜA

    ポン酢 小さじ1、マヨネーズ 大さじ1

    を絡めて出来上がり。
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