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お酒のお供に♪ピリ辛おつまみ半熟卵。

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2020.01.06

分類副菜

調理時間: 10分

ID384457

奥山 まり

ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりotegaruご飯♪

あれこれなくても、一週間分まとめて作って丼やおつまみにどうぞ♪アレンジレシピもご紹介予定です。【アレンジレシピ】ブロッコリーとおつまみ半熟卵の中華風サラダ/【アレンジレシピ】ご飯が進む節約満足おかず♪甘辛豚肉のソテーも

ラー油 甘い ご飯に合う 蜂蜜 半熟卵 辛い 煮卵 漬け オイスターソース お酒のおつまみ
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材料4人分
4〜6個
A
甜麺醤 小さじ2
A
オイスターソース 大さじ1.5
ラー油 適量
作り方
Point!
■濃いめのしっかり味なので、香味野菜や薬味野菜を添えてもおすすめ。 ■ラー油の代わりにごま油だとお子様ウケもよくなります。 ■仕上げに蜂蜜をかけてもおいしいです。 ■冷蔵庫で1週間保存できます。 ■【アレンジレシピ】ブロッコリーとおつまみ半熟卵の中華風サラダ→ レシピID 384458 ■【アレンジレシピ】ご飯が進む節約満足おかず♪甘辛豚肉のソテー→レシピID 384464
  1. 小鍋に湯を沸かし、冷蔵庫から出したての卵を入れ6分半茹で、氷水に取り2〜3分冷やし殻をむきます。
  2. 二重にした袋にA

    甜麺醤 小さじ2、オイスターソース 大さじ1.5

    を入れて合わせ、1を入れ馴染ませ空気を抜いて縛り冷蔵庫で3〜4時間漬け込み器に盛りラー油をかけてどうぞ♪
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