副菜
子供も男子も喜ぶ♪白菜とサラダチキンのコンソメサラダ
5分
- エネルギー180kcal
- 炭水化物6.3g
- 脂質14.2g
- たんぱく質10.5g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
「え？何これおいしい！！」が聞けるかも！？和風や中華になりがちな白菜をコンソメを聞かせて洋風に仕立てたサラダです。普段の食事の副菜としても、コンソメ多めにたっぷりコショーを振っておつまみにも人気♪翌日になっても水気が出ないので倍量作るのがおすすめです。
作り方
下準備
■A 顆粒コンソメ小さじ1/2、マヨネーズ大さじ2を合わせておきます。- 1
白菜は洗って1.5cm幅のざく切りにし、塩をふり1〜2分揉み込みます。一度水でさっと洗い、しっかりと水気を絞ってボウルに入れます。
- 2
サラダチキンプレーン（蒸し鶏も可）をほぐし1と和え、A 顆粒コンソメ小さじ1/2、マヨネーズ大さじ2で全体にあえて器に盛ります。
- 3
仕上げにコショーを振ってできあがりです。
ポイント
■塩でもんだ白菜は、さっと水洗いしたのちしっかりと水気を絞ります。 ■サラダチキンは、ゆで鶏・蒸し鶏のほか、カニカマやハムでもアレンジできます。
レシピID：389673
更新日：2020/04/14
投稿日：2020/04/14
作ってみた！
とーるじーじ2022/10/12 19:31
作って見ました。 白菜を生のまま食べる事は余り無かったのですが、美味しかったです。
4451772022/09/02 18:23
主人のアンコールで、サラダチキンで。 爺、婆もハマる美味しさです😋
- 445177
2022/03/18 17:57
コーンとカニカマ＋して作りました。白菜の使い方が広がります。主人は、上手いなぁ〜！と言いながら完食でした。
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