世代を問わず人気者♪『しらすバターふりかけと枝豆のおにぎり』

15

2021.11.16

分類主食

調理時間: 15分

ID 425997

奥山 まり

【ひとり暮らしを始めた君に送る!Mom's Recipe】

【まとめて作って冷蔵や冷凍保存もOK♪純粋にふりかけとしても人気のしらすバターふりかけを使用したおにぎりです(^ ^)】

冷凍しない場合は、大葉や小葱を加えて大人テイストにも♪
たっぷり使いがおすすめなので、おにぎり10個分程度です。

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    材料

    ご飯 適量
    枝豆(冷凍のもの) 適量
    《しらすバターふりかけ》 作りやすい分量
    A
    釜揚げしらす 100g
    A
    有塩バター 25g
    醤油 小さじ1/4
    白ごま 大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ■しらすは醤油を加える手前で、水分が飛びほんのり色づく程度まで炒めます。醤油を入れてからは30秒程度で火を止め余熱で炒めてください。
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. ■枝豆(冷凍のもの)は、袋に記載の方法で解凍し、鞘を取り除く。
    2. 《しらすバターふりかけ》を作る。
      小さめのフライパンを中火に熱し、A

      釜揚げしらす 100g、有塩バター 25g

      を入れしらすの水分が飛ぶまで炒め醤油を回しかけ炒め、焦げる手前で火を止め白ごまを混ぜる。
    3. ご飯と《しらすバターふりかけ》・枝豆(冷凍のもの)を混ぜ、握りできあがり♪
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