〈春キャベツと豚肉の重ね蒸し〉15分でつくる！ワンパンレシピ

キャベツを細切りにする。 豚バラ肉を半分に切る。 小ねぎを小口切りにする。

フライパンにキッチンペーパーを乗せて その上にキャベツと豚バラ肉を乗せる。 キッチンペーパーの下に水を全面に広がるくらい流し入れて蓋をし、弱火で10分蒸す。

蒸している間にA マヨネーズ大さじ1、みそ小さじ1、オイスターソース小さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1、砂糖小さじ1を混ぜ合わせる。 蒸したらタレを塗り、小ねぎを乗せる。