主菜

10分で完成！〈麻婆もやし〉給料日前！節約したいときに！

給料日前に外食しちゃったきなです🐶✨ お金きつーいてことでこの日は節約レシピにしました🙌

材料2人分

豆もやしにすると食感がいいので今回は普通のものではなく、豆もやしを採用しました！

1
フライパンにサラダ油を引き、豚ひき肉とすりおろしニンニクを炒める。ひき肉に火が通ったらA 豆板醤小さじ1、七味唐辛子少々、鶏がらスープの素小さじ1、醤油大さじ1を加えて、よく混ぜ合わせる。
2
豆もやしと水を入れて3分ほど煮る。片栗粉と水を混ぜ、合わせてとろみをつける。
3
お皿に盛り付けたら、小ねぎと糸唐辛子を乗せる。

レシピID

486092

ナムディ
2024/07/08 18:51
もやしが半袋と中途半端に残っていてそれに合うように豚肉の薄切りをミンチにして調味料調整して作りました😄 ちょっと片栗粉でトロミが付きすぎたので汁がなくなってしまいましたがとても美味しくおかずとして食べていたのですが私も主人も最後にはご飯にかけて麻婆もやし丼にして食べてました😋 とても美味しい麻婆もやしでした🥰 普通のもやしでちょっと柔らかめにして美味しい💕　豆もやしでシャキシャキも美味しいのではないかと思うので次回は豆もやしで作ってみたいと思います😄 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨