レンチン一発！＜厚揚げと豆もやしのピリ辛あんかけ＞ワンボウル

材料2人分

• 豚ひき肉
  150g
• 厚揚げ
  2枚
• 豆もやし
  200g
• A
  にんにく
  小さじ1/2
• A
  豆板醤
  小さじ2
• A
  みそ
  小さじ1
• A
  しょうゆ
  大さじ1/2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  料理酒
  大さじ2
• A
  片栗粉
  小さじ1

作り方

• 1

  厚揚げを2~3cm角に切る。

  
• 2

  耐熱ガラスボウルに豚ひき肉,厚揚げ,豆もやし,A にんにく小さじ1/2、豆板醤小さじ2、みそ小さじ1、しょうゆ大さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1、砂糖小さじ2、料理酒大さじ2、片栗粉小さじ1全て入れて軽く混ぜ合わせる。 ボウルにラップをし、600w10分加熱する。

  

ポイント

ラップをはがす際にやけどしないようご注意ください！

作ってみた！

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