汁物

【3分で旨味凝縮!】エリンギとキャベツのお味噌汁|旨味の爆弾

印刷する

埋め込む

10
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質0.8g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質6.2g
  • 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

こんにちは🐶✨きなです✨ 今回は、キャベツとエリンギをたっぷり入れることで、一皿で野菜不足も解消♪ 心も体もホッと温まる、夜の味方です🕊


レシピ更新内容

2026/05/11

水400ml追加しました。

材料2人分

  • エリンギ
    1本
  • キャベツ
    1/8個
  • だしの素
    小さじ1
  • みそ
    大さじ1
  • 400ml

作り方

  • 1

    エリンギを食べやすい大きさに切る キャベツをざく切りにする

    【3分で旨味凝縮!】エリンギとキャベツのお味噌汁|旨味の爆弾の工程1
  • 2

    小鍋にエリンギとキャベツ、水、だしの素を入れて沸騰後3分煮る。 火を止めてみそを溶かし入れる。

    【3分で旨味凝縮!】エリンギとキャベツのお味噌汁|旨味の爆弾の工程2

ポイント

エリンギは少し厚めに切ることで、加熱してもコリコリとした存在感が残ります!

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら