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こんにちは🐶✨きなです 今回は、くたっと煮たキャベツの優しい甘みと、 とろ〜り半熟の黄身が絡み合う、ホッとする美味しさのごちそうおかず味噌汁です
キャベツを2センチ角にざく切りにする。
小鍋にキャベツ水だしの素を入れて、沸騰後3分加熱し、卵を入れてもう2分ほど加熱する。 火を止めて味噌を溶かし入れる。
卵を入れてから2分くらい加熱して火を止めることで、白身は固まり、黄身は半熟状態に仕上がります
キャベツのせん切り
キャベツのざく切り
キャベツのくし形切り
キャベツの保存方法
レシピID:528643
更新日:2026/08/24
投稿日:2026/08/20
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きな
管理栄養士
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