【酸味で食欲爆発】ピーマンで作る！極旨チミチュリチキン♪

材料2人分

• 鶏もも肉
  250g
• 片栗粉
  適量
• サラダ油
  小さじ2
• ピーマン
  2個
• にんにく
  1かけ
• A
  オリーブオイル
  大さじ2
• A
  酢
  大さじ1
• A
  塩
  小さじ1/2
• A
  こしょう
  少々

作り方

• 1

  鶏もも肉に片栗粉をまぶす。 フライパンにサラダ油をひき、両面に焼き色がつくまで焼く。

  
• 2

  焼いている間にピーマンとにんにくをみじん切りにする。 ピーマンとにんにく、A オリーブオイル大さじ2、酢大さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々を混ぜ合わせる。

  
• 3

  チキンに火が通ったら工程2のチミチュリソースをかける。 チキンは食べやすい大きさに切る

  

ポイント

チミチュリソースは加熱しすぎないように気を付けてください

作ってみた！

質問