1. オススメ!!びっくりやみつきキャベツ【ポリ袋で簡単】

    オススメ!!びっくりやみつきキャベツ【ポリ袋で簡単】 1分前

    142人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 箸が止まらない‼️無限オクラ♡オクラの大葉ねぎ塩まみれ

    箸が止まらない‼️無限オクラ♡オクラの大葉ねぎ塩まみれ 2分前

    148人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 柔らか鶏肉とキャベツのカレー風味のとろーり春雨煮

    柔らか鶏肉とキャベツのカレー風味のとろーり春雨煮 2分前

    131人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. なすと豚バラのオイスターポン酢【#タレが絶品 #作り置き】

    なすと豚バラのオイスターポン酢【#タレが絶品 #作り置き】 3分前

    600人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. チーズがとろ〜り 豚の甘辛焼き

    チーズがとろ〜り 豚の甘辛焼き 6分前

    212人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

簡単ヘルシー☆フルーツヨーグルトのパブロバ!

70

2018.02.21

分類デザート

調理時間: 1時間 10分

ID246216

西井千里(ち~sun)

ち~sunの古今東西レシピ

卵白1個分で4つのパブロバ♪
生クリームの代わりにヨーグルトなのでとっても簡単でヘルシーです。
生地の甘さとトッピングの甘酸っぱさが良いバランス♡
寝る前に焼いておけば朝食にも(^^)

オーブン フルーツ メレンゲ コーンスターチ ヘルシー ヨーグルト トッピング 簡単 卵白 朝食 プレーンヨーグルト

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
卵白 1個分
ひとつまみの半分
てんさい糖(砂糖) 40g
A
コーンスターチ 小さじ1
A
食酢 小さじ1/2
≪トッピング≫
プレーンヨーグルト 240g
お好みのカットフルーツ 適量
作り方
Point!
◆生地がヨーグルトの水分を吸うため作り置きはせず、食べる前に食べる分だけ上掛けして下さい。メレンゲ生地自体は数日持ちます。 ◆甘党さんはヨーグルトに加糖したり蜂蜜を掛けても。
  1. ◆卵白は直前までよく冷やしておく。
    ◆オーブンを150℃に予熱。
  2. 【メレンゲ作り】

    卵白に塩を加え、ハンドミキサーで泡立てる。
    最初は高速で2~3分泡立て、ボウルを逆さにしてもメレンゲが動かない程度に。

    ※手動の場合は頑張って!!
    ※バータイプのウィスク(泡立て用アタッチメント)の場合はメーカーによりかなり時間が掛かります。
  3. てんさい糖を2回に分けて加えながら泡立て、しっかり角の立つメレンゲにする。
    最後にA

    コーンスターチ 小さじ1、食酢 小さじ1/2

    を加えて低速で1分混ぜ、艶やかに仕上げる。
  4. クッキングシートの上に生地を4分割して乗せ、厚さ2.5㎝程度でザックリと整える。
  5. 150℃に予熱したオーブンに入れたら設定を120℃に落とし、50~60分焼く。
    焼き上がったら扉を開けず、そのまま庫内に60分~置いて冷ます。
    冷めたら取り出して仕上げの作業へ。

    ※長く焼くほどサクサク食感になります。
  6. プレーンヨーグルトは軽く水切りしてからよく撹拌する。
    お好みのカットフルーツを用意する。

    ※30分水切りしましあ。
  7. メレンゲ生地にヨーグルトを掛けてフルーツを乗せる。
    出来上がり♪
4 24
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月30日更新!
    味付けはドレッシングで簡単♪「焙煎香りごまチキン南蛮」

    味付けはドレッシングで簡単♪「焙煎香りごまチキン南蛮」

    この特集を読む
  2. PR 7月21日更新!
    料理の味が決まらない? 「うま味」でキメる!お悩み解決レシピ

    料理の味が決まらない? 「うま味」でキメる!お悩み解決レシピ

    この特集を読む
  3. PR 7月22日更新!
    暑さ吹き飛ぶ!なめらか豆腐とさば缶の冷汁

    暑さ吹き飛ぶ!なめらか豆腐とさば缶の冷汁

    この特集を読む
  4. PR 7月30日更新!
    卵ふんわり♪にらとトマトと卵のめんつゆマヨソテー

    卵ふんわり♪にらとトマトと卵のめんつゆマヨソテー

    この特集を読む
  5. PR 7月22日更新!
    冷凍うどんでもちもち♪『おつまみニラチヂミ』

    冷凍うどんでもちもち♪『おつまみニラチヂミ』

    この特集を読む
  6. PR 7月9日更新!
    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    この特集を読む
  7. PR 7月30日更新!
    マルチ圧力クッカーで作る♪丸ごとなすがとろっとろ!幸せの無水トマトカレー

    マルチ圧力クッカーで作る♪丸ごとなすがとろっとろ!幸せの無水トマトカレー

    この特集を読む
  8. PR 7月22日更新!
    ごま油の風味がやみつきに。枝豆のおつまみ炒め。

    ごま油の風味がやみつきに。枝豆のおつまみ炒め。

    この特集を読む
  9. PR 7月22日更新!
    漬け込むだけ!だし香る「鶏もも肉のねぎ塩レモン焼き」

    漬け込むだけ!だし香る「鶏もも肉のねぎ塩レモン焼き」

    この特集を読む
  10. PR 7月15日更新!
    子どもも喜ぶ!「納豆とじゃこのカリカリチーズ焼き」

    子どもも喜ぶ!「納豆とじゃこのカリカリチーズ焼き」

    この特集を読む
  11. PR 6月10日更新!
    焦がし醤油が香る♪佐賀県産アスパラガスとベーコンのコーンバター

    焦がし醤油が香る♪佐賀県産アスパラガスとベーコンのコーンバター

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×長なす (35) ヘルシー×かぶの葉 (21) オーブン×ロールキャベツ (3) コーンスターチ×鶏もも肉 (3) トッピング×黒こしょう (3) フルーツ×麹 (3) プレーンヨーグルト×鶏肉料理 (3) メレンゲ×鍋料理 (3) ヨーグルト×飲むケーキ (3) 卵白×麺 (3) 朝食×黒糖 (3)
もっと見る

「パブロバ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは