主菜

レンジで簡単作り置き。麻婆あつあげ

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  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物10.1g
  • 脂質20.2g
  • たんぱく質17.5g
  • 糖質8.6g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

材料3つ!調味料2つであっという間に完成する麻婆あつあげです。ほどよいピリ辛味でご飯がすすみます。節約にも時短にもおすすめです。

材料2人分

  • あつあげ
    1枚(180g)
  • 豚ひき肉
    50g
  • 白ねぎ
    1/3本(30g)
  • A
    焼肉のたれ(中辛)
    大さじ2
  • A
    豆板醤
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    あつあげは一口サイズに切り、白ねぎはみじん切りにし電子レンジ対応容器に入れる。

    レンジで簡単作り置き。麻婆あつあげの工程1
  • 2

    工程1にA 焼肉のたれ(中辛)大さじ2、豆板醤小さじ1/2と豚ひき肉を入れ、全体をざっくりかきまぜる。ふんわりラップをかぶせ600Wの電子レンジで3分加熱してできあがり。

    レンジで簡単作り置き。麻婆あつあげの工程2

ポイント

加熱の前後で使う菜箸は分けてください。加熱後は別の菜箸を使うか、よく洗って汚れを落としてから使ってください。

作ってみた!

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