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    副菜

    【カリカリまいたけの天ぷら】カレー塩がやみつきに!

    • 投稿日2024/09/10

    • 更新日2024/09/10

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存1

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    おつまみにもぴったりなカリカリまいたけ天ぷらのレシピです。まいたけの豊かな香りがたまりません。 下味なしで揚げることで、ベチャッとぜずにカリッと仕上げることができます。揚げ焼きなので少量の油で作れちゃうメリットも! おすすめはカレー塩で食べること。もちろん、めんつゆなどで味変を楽しむのも◎。いろいろなアレンジで楽しんでくださいね。

    材料2人分

    • まいたけ
      1パック(150g)
    • 片栗粉
      大さじ3(30g)
    • サラダ油
      大さじ4(56g)
    • A
      カレー粉
      小さじ1/4
    • A
      味の素
      5ふり
    • A
      ひとつまみ

    作り方

    ポイント

    ・カレー塩の代わりに塩こしょうやめんつゆにつけてもおいしいです。 ・ポリ袋で片栗粉を馴染ませれば洗い物も少なく済みます。

    • まいたけは手でほぐす。

    • 1

      ポリ袋にまいたけと片栗粉を入れ、全体的になじませる。

      【カリカリまいたけの天ぷら】カレー塩がやみつきに!の工程1
    • 2

      フライパンにサラダ油を入れ中火にかけ、1を入れ片面3分ずつ揚げ焼きにする。

      【カリカリまいたけの天ぷら】カレー塩がやみつきに!の工程2
    • 3

      A カレー粉小さじ1/4、味の素5ふり、塩ひとつまみを混ぜ合わせカレー塩をつくり、添える。

    レシピID

    488948

    質問

    作ってみた!

    • ゆみの作ってみた!投稿(【カリカリまいたけの天ぷら】カレー塩がやみつきに!)
      ゆみ
      ゆみ

      2024/09/18 19:10

      ユーザー友・まゆのさんの真似っこです😁 カリカリの舞茸にカレー塩が良く合う〜、美味しい😋 メインの付け合せにも使ったので、量が少なくなったけど…この量なら、お酒のアテになるでしょう😁 右の写真は、前に作ったニラ肉味噌を混ぜて卵焼きにしたものです。旨いわ〜😋
    • まゆのの作ってみた!投稿(【カリカリまいたけの天ぷら】カレー塩がやみつきに!)
      まゆの
      まゆの

      2024/09/10 18:39

      カリカリ舞茸にカレー塩が めちゃ美味しい~(๓´͈ ˘ `͈๓).*☆* 噛めば噛むほど、舞茸の香りと旨味がジュワ~っと- ̗̀💡 ̖́-- ̗̀💡 ̖́-- ̗̀💡 ̖́- カリカリを味わいたいから天つゆじゃ無い方がワタシは好きだなぁ~❤ パクパク止まらないから、ビールがススム🍺(゚∀゚ ):∴プハーッ 舞茸、2パックにすれば良かった💦

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