バレンタインにおすすめ♪ ポリ袋で生地を混ぜ、トースター焼くだけで作れるダブルチョコスコーンです! バターもホットケーキミックスは使わずに、サラダ油&薄力粉を活用します。 外はサクサク、中はふわふわの絶品スコーンをぜひお試しください。
板チョコは手で細かく砕く。
ポリ袋に薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、純ココア、砕いたチョコを入れる。
ポリ袋に空気を入れ、左手でポリ袋の口を閉じるように持ち、よくふってまぜる。粉のダマをつぶす。
粉が混ざったら、牛乳とサラダ油を入れ、袋に空気を入れて左手でポリ袋の口を閉じるように持ち、粉っぽさがなくなるまでよく振ってまぜる。
袋から出し、円形にまとめ平らにする。(カマンベールチーズのような形を目指してください。)
包丁で6つに切り、間をあけてアルミホイルにのせる。 ※ふくらむので、間をあけてのせるようにしてください。
アルミホイルをかぶせ、200度のトースターで10分焼く。
10分後、かぶせたアルミホイルを取り4分~追加で焼き、表面に焼き色がついたらできあがり。
・オーブンで作る場合:オーブン用のクッキングシートにのせ、180度に予熱したオーブンで13分ほど焼いてください。焼き加減が足りない場合は追加して調整してください。
レシピID:496124
更新日:2025/01/23
投稿日:2025/01/21