【ダブルチョコスコーン】トースターでサクサク！簡単レシピ！

材料3人分

• 砂糖
  18g(大さじ2)
• 薄力粉
  100g(大さじ11)
• 純ココア
  10g(大さじ1と1/2)
• ベーキングパウダー
  4g(小さじ1)
• 塩
  少々(※少々とは親指と人差し指でかるくつまんだ量です。)
• 板チョコ
  30g(2/3枚)
• 牛乳
  46g(大さじ3)
• サラダ油
  12g(大さじ1)

作り方

• 1

  板チョコは手で細かく砕く。

• 2

  ポリ袋に薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、純ココア、砕いたチョコを入れる。

  
• 3

  ポリ袋に空気を入れ、左手でポリ袋の口を閉じるように持ち、よくふってまぜる。粉のダマをつぶす。

  
• 4

  粉が混ざったら、牛乳とサラダ油を入れ、袋に空気を入れて左手でポリ袋の口を閉じるように持ち、粉っぽさがなくなるまでよく振ってまぜる。

  
• 5

  袋から出し、円形にまとめ平らにする。（カマンベールチーズのような形を目指してください。）

  
• 6

  包丁で6つに切り、間をあけてアルミホイルにのせる。 ※ふくらむので、間をあけてのせるようにしてください。

  
• 7

  アルミホイルをかぶせ、200度のトースターで10分焼く。

  
• 8

  10分後、かぶせたアルミホイルを取り4分～追加で焼き、表面に焼き色がついたらできあがり。

  

ポイント

・オーブンで作る場合：オーブン用のクッキングシートにのせ、180度に予熱したオーブンで13分ほど焼いてください。焼き加減が足りない場合は追加して調整してください。

作ってみた！

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