
みりんをからめてレンジ蒸しにしたかぼちゃはほっくり甘く優しいおいしさ。ふくよかなバターの香りとほどよい塩気が絶品です。 バターとみりんは相性が良く、かぼちゃのおいしさ引き立ちます。 レンジで簡単なのにホクホクにおいしく、子どもに大人気。わが家の殿堂入りレシピです。
下準備
かぼちゃはひと口サイズに切り耐熱容器に入れ、みりんを入れてざっくりかきまぜる。

耐熱容器にふんわりラップをかぶせ、600Wの電子レンジで5分加熱する。

かぼちゃが熱いうちに、バターと塩、味の素®を入れかきまぜてできあがり。

冷めるとバターの香りと甘さが出にくくなるので、温めて食べるのがおすすめです。うま味調味料「味の素®」がかぼちゃの甘味と塩味を引き立て、ほっくりおいしく仕上がります。
レシピID:504534
更新日:2025/08/17
投稿日:2025/08/17

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