副菜

【天才的に旨い♡かぼちゃの甘辛バター】これは止まらない味♡

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  • エネルギー275kcal
  • 炭水化物34.3g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質31.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

これはおいしい〜!☺️✨ かぼちゃの甘さと甘辛い味付け×バターの風味が最高♡ 作り置きとしても良いです♡

材料2人分

  • かぼちゃ
    300g
  • A
    しょうゆ
    大さじ2
  • A
    砂糖、みりん
    各大さじ1と1/2
  • バター
    10g
  • 片栗粉
    小さじ2
  • サラダ油
    大さじ2
  • 黒いりごま
    適量

作り方

  • 1

    かぼちゃは種とワタをスプーンでとって、皮ごと5〜7mm幅にきる。耐熱容器に入れてふんわりラップをしたら電子レンジ(600W)で3分加熱する。

    【天才的に旨い♡かぼちゃの甘辛バター】これは止まらない味♡の工程1
  • 2

    粗熱をとって、ポリ袋に片栗粉とともに入れてふり全体にまぶす。A しょうゆ大さじ2、砂糖、みりん各大さじ1と1/2は混ぜ合わせる。

    【天才的に旨い♡かぼちゃの甘辛バター】これは止まらない味♡の工程2
  • 3

    フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、②を入れて片面1〜2分ほどずつ焼き色がつくまで焼く。

    【天才的に旨い♡かぼちゃの甘辛バター】これは止まらない味♡の工程3
  • 4

    弱火にしてA しょうゆ大さじ2、砂糖、みりん各大さじ1と1/2、バターを加えて全体に絡めたら火を止める。器に盛り、黒いりごまをふる。

    【天才的に旨い♡かぼちゃの甘辛バター】これは止まらない味♡の工程4

ポイント

・かぼちゃは種とワタを取ってから、皮ごと使用しています。 ・冷蔵庫で2〜3日ほど保存可能です。

作ってみた!

  • ぶっしゅまん
    ぶっしゅまん

    2025/12/21 13:48

    激ウマ。鬼リピ確定。お菓子要らんくなった。
    ぶっしゅまんの作ってみた!投稿(【天才的に旨い♡かぼちゃの甘辛バター】これは止まらない味♡)
  • ゆきまる🐬🫧
    ゆきまる🐬🫧

    2025/10/27 19:56

    【かぼちゃの甘辛バター】実家の母親がかぼちゃを使ったメニューを探して欲しいと言われて検索したら…母親がまいさんのこのレシピが気になったみたいで〜母親にレシピをメモ書きして渡し…後日私もレシピ見てたら…かぼちゃの照りがめちゃくちゃ美味しそうだなぁ~って思って作りました〜☺️家族には内緒なんですが…ほんの少しマーガリンを使ってます(バターが無かったので…😅)☺️まいさん、美味しいレシピありがとうございます☺️
    ゆきまる🐬🫧の作ってみた!投稿(【天才的に旨い♡かぼちゃの甘辛バター】これは止まらない味♡)

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