主食

【さっぱり美味しい♪】豚しゃぶ葱つけ麺

Name: 【さっぱり美味しい♪】豚しゃぶ葱つけ麺
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: そば(乾麺) 1束; 豚こま切れ肉 80g; 大根 140g; 長ねぎ 15cm; みょうが 1~2枚; 大葉 1枚; 塩 小さじ1; 酒 大さじ2; めんつゆ(2倍濃縮) 50ml; 水 50ml

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10分

総費用200円
冷蔵保存-
冷凍保存-

エネルギー520kcal
炭水化物73.8g
脂質10.2g
たんぱく質28.5g
糖質68.5g
食塩相当量4.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

暑い日や疲れたときに食べたくなる麺類。薬味をたっぷり乗せた『豚しゃぶ葱つけ麺』のレシピです♪ しっとりとした豚しゃぶと大根おろしを入れためんつゆと一緒にさっぱりと食べられます。香りが爽やかな大葉やみょうがで夏を感じられる一品です。こんなときにおすすめ♪ ・暑くて食欲が落ちたとき・疲労を素早く回復させたいとき・さっぱりした麺類が食べたいときスポーツ栄養ポイント☆ 運動による疲労を回復させるには、運動中に消費されたエネルギー【炭水化物(糖質)→そば】と糖質代謝に欠かせない【ビタミンB1→豚肉】、そしてビタミンB1の吸収をサポートする【アリシン→ねぎ】をとりましょう！