
小麦粉も砂糖も牛乳も使わない、レンチンでできちゃう簡単ココアバナナケーキ◎ バナナの自然な甘みで砂糖なしでもおいしく食べられます♪ ナッツの食感もポイントです! スポーツ栄養ポイント☆ バナナ1本使用しているのでエネルギーがしっかりとれます! たまごからは【たんぱく質】、ミックスナッツ・ドライフルーツからは鉄を中心とした【ミネラル】もとれます◎(鉄:4.3mg)
下準備
バナナは飾り用に数枚輪切りにし、あとのケーキに入れるバナナは適当な大きさに切る。

深めの耐熱容器に鶏卵を溶きほぐし、ココアパウダーと混ぜる。
バナナを加え、潰しながら混ぜる。

ドライフルーツとミックスナッツを加えて混ぜ合わせる。

ふんわりラップをかけ、600wの電子レンジで4分加熱する。

器に移し、飾り用のバナナを乗せたら粉糖をかける。 お好みでミックスナッツを飾る。
やや熟したバナナの方が潰しやすく、混ぜやすいです。
レシピID:519594
更新日:2026/02/13
投稿日:2026/02/13
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