簡単なのにお店の味【レンチンナポリタン】

材料1人分

• パスタ
  100g
• 玉ねぎ
  1/8個
• ピーマン
  1個
• ウインナー
  2本
• A
  水
  200ml
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  塩
  小さじ1/4
• B
  有塩バター
  10g
• B
  ケチャップ
  大さじ1
• B
  カレー粉
  小さじ1
• B
  砂糖
  小さじ1/2
• 粉チーズ
  適量
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 1

  玉ねぎは薄切り、ピーマンは5mm幅の細切りにする。 ウインナーは斜めに切る。

  
• 2

  耐熱容器にA 水200ml、オリーブオイル大さじ1、塩小さじ1/4を入れて混ぜ、半分に折ったパスタを入れてよく混ぜる。

• 3

  パスタの上に玉ねぎ→ピーマン→ウインナーの順にのせて、ラップなし600wの電子レンジで袋の表記の茹で時間分加熱する。

  
• 4

  取り出しパスタをしっかりほぐして、B 有塩バター10g、ケチャップ大さじ1、カレー粉小さじ1、砂糖小さじ1/2を入れバターが溶けるまで混ぜ、再び600wの電子レンジで2分加熱する。

  
• 5

  お好みで粉チーズ、ブラックペッパーをかけたら完成！

  

ポイント

⚫︎麺を水とオリーブオイルにしっかり馴染ませると、麺同士がくっつきにくくなります。 ⚫︎耐熱容器は耐熱であれば、タッパーやガラス容器どんな物でも大丈夫です。 （今回使用した物は、ガラス容器四角18.5cm×18.5cm1200ml）

作ってみた！

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