ほうれん草と玉ねぎを炒めるだけの簡単レシピですが、めちゃくちゃご飯が進むおかずになります。その美味しさメイン級!お試しあれ!
▶クミンシードを焦がさないように注意してください。 ▶クミンシードはほうれん草以外にも様々な炒め物に合う万能選手です。スーパーなどでも買えますのでぜひお試しください!
ほうれん草は土を落とし、ざく切りにする。玉ねぎはくし切りにする。
熱したフライパンにサラダ油をひき、クミンシードを加える。
クミンシードから気泡が出てきたら玉ねぎを加え炒める。
玉ねぎがきつね色になってきたらほうれん草を加え炒める。
ほうれん草がくたっとしてきたら醤油を加え炒める。塩コショウで味を整える。
483858
こうしんりょーたろう
スパイス料理研究家
はじめまして!スパイス料理研究家のこうしんりょーたろうです。 スパイスやハーブの「ちょい足し」レシピを発信しています。 スパイスはスパイスカレーやお店で食べる特別な料理にだけ使うものではありません。実は家庭料理でもほんの少しスパイスを使うだけで本格的な味になったり、グッと深みが増したりするんです! スパイスの魅力とレシピを発信することで皆さんのご家庭でのお料理をさらに美味しく、また献立の幅を広げられるような提案ができれば嬉しいです。