主食
炊飯器に入れるだけ！少ない材料で作れる鮭バター炊き込みごはん
投稿日2021/12/26
更新日2024/05/28
調理時間40分(炊飯器によって前後します)
少ない材料でもおいしい、簡単炊き込みごはんのレシピです。材料あわせて炊飯器のスイッチ押すだけ！しゃもじで混ぜれば完成です♪
材料4人分
- 米2合
- 塩鮭1切れ
- めんつゆ大さじ2
- 酒大さじ1
- バター10g
- 白ごま大さじ1
- 小ねぎ2本
作り方
ポイント
鮭は炊飯した後に骨を取ると簡単ですよ。
- 1
米を研ぎ、炊飯器のメモリまで水を入れ、そこから大さじ3杯分の水を捨てる。
- 2
めんつゆ、酒を加えて軽く混ぜ、塩鮭をのせて通常炊飯する。
- 3
鮭の骨を取り、バターを加え、鮭をほぐしながら全体を混ぜる。
- 4
白ごま、小口切りした小ねぎをのせる。
レシピID
428388
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「めんつゆ」の基礎
「鮭」の基礎
- Artist
菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。
