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トマトと卵を合わせるレシピです。 味付けは塩だけですが、トマトの甘味、にんにくの香りが効いたとてもおいしいひと品が完成しますよ。
トマトを加えると油がはねるので、気をつけてくださいね。
トマトはくし切り、にんにくはみじん切りにする。
卵は溶いて塩を入れる。
フライパンにごま油とにんにくを加えて弱火にかける。
にんにくの香りがしてきたらトマトを入れて中火にし、崩しながら炒める。
卵を加え、好みの硬さになったら皿に取り出す。
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2024/04/14
2019/10/02
2019/05/28
菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。