おつまみにおすすめ！箸が止まらない！長芋のぺペロン炒め

にんにくを薄切りにする。

ブロックベーコンは5mm幅、長芋は1cm幅に切りにする。

フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を加えて弱火にかける。

にんにくの香りがしてきたら中火にしてベーコンを加え、うっすら焼き色がつくまで加熱する。

長芋を加えて焼き色がつくまで加熱し、めんつゆをまわし入れて全体を炒め合わせる。