副菜
プリっとおいしい！しいたけのにんにくレモン炒め
10分
しいたけのにんにく炒めのレシピです。最後にレモン汁を加えることでさっぱりいただけますよ。
作り方
下準備
にんにくは薄切りに、パセリはみじん切りにする。- 1
しいたけの軸の硬い部分を切り落とし、4等分にする。
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを加えて弱火にかける。
- 3
にんにくの香りがしてきたら、中火にしてしいたけを炒める。
- 4
火を止め、レモン汁、塩、ブラックペッパーで味を調え、パセリを散らす。
ポイント
にんにくは最初弱火で加熱し、オリーブオイルににんにくの香りをじっくりうつしてください。
レシピID：435518
更新日：2022/05/08
投稿日：2022/05/08
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