メールで送る
印刷する
埋め込む
ピーマンを生で味わうレシピです。氷水でしっかり冷やしたピーマンはシャキシャキ食感になりますよ。 ピーマンの旬の季節にぜひ作ってくださいね。
ピーマンは繊維に沿って切ることで苦味を軽減できますよ。
ピーマンは繊維に沿って細切りにする。
タッパーに氷と水、ピーマンを入れて冷蔵庫で1時間冷やす。
水気をしっかり切り、ごま油とめんつゆを和える。お好みで白いりごまをかける。
436301
2024/11/13
2024/11/05
2024/09/30
菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。