ほうれん草たっぷり！がっつり食べよう！ベーコンポパイライス

材料2人分

• ごはん
  2人分
• ほうれん草
  1袋
• ベーコン
  80g
• にんにく
  1片
• コンソメ顆粒
  小さじ1

作り方

• 1

  にんにくはみじん切り、ほうれん草は1cm幅、ベーコンは5〜10mm角に切る。

• 2

  フライパンにオリーブオイルオイルとにんにくを加えて弱火にかけ、香りが出てきたらベーコンを加えて炒める。

• 3

  ほうれん草を加え、しんなりするまで炒める。

• 4

  ごはんを加えてほぐしながら炒め、コンソメ顆粒と塩・ブラックペッパーで調味する。

• 5

  お好みでトマト(分量外）や目玉焼き(分量外)を添える。

ポイント

ほうれん草は細かく切った方がごはんと馴染んでおいしく仕上がりますよ。

作ってみた！

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