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魚焼きグリルにお任せ!ごはんがすすむ!グリルチキン

主菜

魚焼きグリルにお任せ!ごはんがすすむ!グリルチキン
  • 投稿日2022/07/18

  • 調理時間20(漬ける時間を除きます。)

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少ない作業時間で作れるお手軽レシピです。 加熱は魚焼きグリルに任せるので 台所に立ち続ける必要なし! 甘辛い味で、白いごはんとともに食べたいひと品です。

材料2人分

  • 鶏もも肉
    1枚
  • 味噌
    大さじ1
  • 砂糖
    大さじ1
  • ごま油
    大さじ1
  • 醤油
    大さじ1

作り方

ポイント

鶏肉がこげそうな場合は、アルミホイルをかぶせてください。

  • 鶏もも肉にフォークで穴を空ける。

  • 1

    食品用ポリ袋に、鶏もも肉、味噌、砂糖、ごま油、醤油を入れて揉みこみ、冷蔵庫に1時間置く。

  • 2

    耐熱容器に鶏もも肉を入れ、魚焼きグリルの強で9分焼く。

  • 3

    鶏もも肉を上下返し、さらに強で5分加熱し、食べやすい大きさに切る。

レシピID

440967

「鶏もも肉」の基礎

「味噌」の基礎

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菅智香
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菅智香

育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

「料理家」という働き方 Artist History