少ない作業時間で作れるお手軽レシピです。 加熱は魚焼きグリルに任せるので 台所に立ち続ける必要なし! 甘辛い味で、白いごはんとともに食べたいひと品です。
鶏肉がこげそうな場合は、アルミホイルをかぶせてください。
鶏もも肉にフォークで穴を空ける。
食品用ポリ袋に、鶏もも肉、味噌、砂糖、ごま油、醤油を入れて揉みこみ、冷蔵庫に1時間置く。
耐熱容器に鶏もも肉を入れ、魚焼きグリルの強で9分焼く。
鶏もも肉を上下返し、さらに強で5分加熱し、食べやすい大きさに切る。
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菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。