炊飯器で簡単！子供の誕生日に♪ケーキ風！特大ハンバーグ

材料6人分

• 合いびき肉
  750g
• 玉ねぎ
  1個
• オリーブオイル
  大さじ2
• A
  卵
  2個
• A
  パン粉
  大さじ2
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  ナツメグ
  小さじ1/2
• A
  塩
  少々
• A
  粗びき黒こしょう
  少々
• ウスターソース
  大さじ4
• ケチャップ
  大さじ5
• マッシュポテト
  適量
• ミニトマト
  適量

作り方

• 1

  玉ねぎをみじん切りにしてオリーブオイルと合わせる。

• 2

  電子レンジ600Wで3分加熱し、そのまま冷ます。

• 3

  炊飯器に合いびき肉、玉ねぎ、A 卵2個、パン粉大さじ2、マヨネーズ大さじ1、ナツメグ小さじ1/2、塩少々、粗びき黒こしょう少々を入れてよく混ぜ合わせる。

• 4

  通常炊飯を2回する。

• 5

  肉汁だけフライパンに移し、ケチャップ、ウスターソースと合わせて中火で3分加熱する。

• 6

  ハンバーグを上下返して皿にのせ、マッシュポテトやミニトマトでデコレーションする。

• 7

  食べやすいサイズにカットし、⑤のソースをかける。

ポイント

炊飯器の大きさによって加熱時間は異なります。 竹串を刺して、中から出る肉汁が透明になったら加熱完了です。

作ってみた！

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