主菜
炊飯器で簡単！子供の誕生日に♪ケーキ風！特大ハンバーグ
投稿日2022/07/24
更新日2022/07/24
調理時間100分
お子さんの誕生日におすすめ！炊飯器で作るケーキ風のハンバーグです。 マッシュポテトでデコレーションすればケーキそっくり♪ お子さんと一緒に作るのもおすすめですよ。
材料6人分
- 合いびき肉750g
- 玉ねぎ1個
- オリーブオイル大さじ2
- A卵2個
- Aパン粉大さじ2
- Aマヨネーズ大さじ1
- Aナツメグ小さじ1/2
- A塩少々
- A粗びき黒こしょう少々
- ウスターソース大さじ4
- ケチャップ大さじ5
- マッシュポテト適量
- ミニトマト適量
作り方
ポイント
炊飯器の大きさによって加熱時間は異なります。 竹串を刺して、中から出る肉汁が透明になったら加熱完了です。
- 1
玉ねぎをみじん切りにしてオリーブオイルと合わせる。
- 2
電子レンジ600Wで3分加熱し、そのまま冷ます。
- 3
炊飯器に合いびき肉、玉ねぎ、A 卵2個、パン粉大さじ2、マヨネーズ大さじ1、ナツメグ小さじ1/2、塩少々、粗びき黒こしょう少々を入れてよく混ぜ合わせる。
- 4
通常炊飯を2回する。
- 5
肉汁だけフライパンに移し、ケチャップ、ウスターソースと合わせて中火で3分加熱する。
- 6
ハンバーグを上下返して皿にのせ、マッシュポテトやミニトマトでデコレーションする。
- 7
食べやすいサイズにカットし、⑤のソースをかける。
レシピID
441290
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菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。