余りがちなねぎの青い部分で作る！ねぎごまだれ

材料

• ねぎの青い部分
  1本分((50g程度))
• 鶏ガラスープの素
  小さじ1/2
• ガーリックパウダー
  小さじ1/4
• いりごま
  小さじ2
• ごま油
  大さじ3
• 塩
  適量
• 粗びき黒こしょう
  適量

作り方

• 1

  ねぎの青い部分を粗みじん切りにする。

• 2

  鶏ガラスープの素、ガーリックパウダー、いりごま、ごま油をねぎとよく混ぜる。塩、粗びき黒こしょうで調味する。

ポイント

すべての材料を混ぜた後、少し冷蔵庫で時間を置くと味がなじみますよ。

作ってみた！

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