副菜
レンジで簡単♪かぼちゃの煮物風
投稿日2023/02/06
更新日2023/02/06
調理時間10分(冷ます時間を除きます。)
レンジ加熱で作れる、かぼちゃの煮物風レシピです。 小さめサイズに切ることで短時間で作れて、お弁当のおかずにもぴったりのサイズ感になりますよ。
材料2人分
- かぼちゃ100g
- 顆粒だしの素小さじ1/2
- みりん大さじ1
- 醤油小さじ1
作り方
ポイント
冷ます過程でかぼちゃにしっかり味が染み込みますよ。
- 1
かぼちゃを4～5cm程度の大きさに切る。
- 2
耐熱皿に、顆粒だしの素、みりん、醤油、水大さじ1を入れて軽く混ぜ、落し蓋のようにラップをかぼちゃに密着させる。
- 3
電子レンジ600Wで2分加熱し、上下を返すように混ぜ、さらにラップをして2分加熱し、そのまま冷ます。
レシピID
449835
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菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。