失敗知らず！ブロッコリーのオープンオムレツ

ブロッコリーは小さめの子房に分け、耐熱皿に小さじ1の水とともに広げ入れて、ラップをする。

電子レンジ600Wで2分加熱する。

小さめにちぎったカマンベールチーズ、卵、顆粒コンソメを合わせる。

フライパンにバターを入れて中火にかけ、③とブロッコリーを広げ入れて蓋をする。卵が好みのかたさになったら皿に取り出す。