大葉の旬の季節の作りたい、混ぜごはんのレシピです。 大葉、ごまの香りが口いっぱいに広がりますよ。
ごま油を入れることで冷めてもおいしくいただけます。 お弁当にもおすすめですよ。
油揚げを5mm角に切り、フライパンでカリカリになるまで加熱する。
大葉をみじん切りにし、炊いたごはん、油揚げ、醤油、すりごま、ごま油と混ぜ合わせる。
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菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。