ワインとともに♪パセリとアンチョビのパスタ

にんにくを薄切りにし、パセリはみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを加えて弱火にかける。

にんにくの香りがしてきたら、アンチョビを加えてオリーブオイルとよく混ぜて溶かす。

中火にし、表示通りに茹でたパスタ、パセリ、白ワインを加えて全体を炒め合わせ、塩で調味する。