副菜

「ほりにし」で味が決まる!エリンギの肉巻き

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15分
  • エネルギー280kcal
  • 炭水化物4.2g
  • 脂質23.8g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大人気アウトドアスパイス「ほりにし」で簡単に味が決まる、ひと品です。 肉に包まれたエリンギが蒸されて、おいしく仕上がりますよ。

材料1人分

  • エリンギ
    2本
  • 豚バラ薄切り肉
    4枚
  • ほりにし
    小さじ1

作り方

  • 1

    豚バラ薄切り肉に「ほりにし」をまんべんなくかける。

  • 2

    エリンギを縦に半分に切り、豚バラ肉をきつく巻き付ける。

  • 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、(2)の巻き終わりを下にして全体に焼き色がつくまで加熱する。

ポイント

肉はきつめに巻き付け、巻き終わりを下にしてフライパンに入れてくださいね。

作ってみた!

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