副菜
「ほりにし」で味が決まる！エリンギの肉巻き
投稿日2023/06/20
更新日2023/06/20
調理時間15分
大人気アウトドアスパイス「ほりにし」で簡単に味が決まる、ひと品です。 肉に包まれたエリンギが蒸されて、おいしく仕上がりますよ。
材料1人分
- エリンギ2本
- 豚バラ薄切り肉4枚
- ほりにし小さじ1
作り方
ポイント
肉はきつめに巻き付け、巻き終わりを下にしてフライパンに入れてくださいね。
- 1
豚バラ薄切り肉に「ほりにし」をまんべんなくかける。
- 2
エリンギを縦に半分に切り、豚バラ肉をきつく巻き付ける。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、(2)の巻き終わりを下にして全体に焼き色がつくまで加熱する。
レシピID
462106
質問
作ってみた!
「肉巻き」の基本レシピ・作り方
「肉巻き」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「エリンギ」の基礎
「豚肉」の基礎
- Artist
菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。
