パンとともに♪ズッキーニと玉ねぎのくったり煮

ズッキーニ、玉ねぎを薄切りにする。

フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、玉ねぎが透明になるまで加熱する。

ズッキーニ、水100ml、塩ひとつまみを加えて蓋をし、弱火で10分加熱する。

木べらでズッキーニを潰しながらさらに加熱し、コンソメ顆粒、粉チーズ、ガーリックパウダーを加えて水気がなくなるまで加熱する。