【コツ有】マキシマムで簡単！皮こんがり♪グリルチキン

材料

• 鶏もも肉
  1枚
• マキシマム
  小さじ1
• オリーブオイル
  大さじ1

作り方

• 1

  鶏もも肉にマキシマムをまんべんなくかける。

• 2

  フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏もも肉の皮を下にしてフライパンに入れる。

• 3

  アルミホイルを被せ、上に水を入れた鍋をのせ、中火で皮がキツネ色になるまで加熱する。

• 4

  鍋とアルミホイルをどかし、鶏もも肉を上下返す。弱火にして3分間加熱する。

• 5

  中火にし、もう一度上下返して2分加熱したら取り出す。

ポイント

水を入れた鍋が重しの役割をします。

作ってみた！

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