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    主菜

    【コツ有】マキシマムで簡単!皮こんがり♪グリルチキン

    • 投稿日2023/08/05

    • 更新日2023/08/05

    • 調理時間15

    大人気調味料「マキシマム」で簡単に味が決まるレシピです。 皮に焼き色がしっかり付くように重しをのせて焼けば、 ただの鶏肉がごちそうに大変身しますよ。

    材料

    • 鶏もも肉
      1枚
    • マキシマム
      小さじ1
    • オリーブオイル
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    水を入れた鍋が重しの役割をします。

    • 1

      鶏もも肉にマキシマムをまんべんなくかける。

    • 2

      フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏もも肉の皮を下にしてフライパンに入れる。

    • 3

      アルミホイルを被せ、上に水を入れた鍋をのせ、中火で皮がキツネ色になるまで加熱する。

    • 4

      鍋とアルミホイルをどかし、鶏もも肉を上下返す。弱火にして3分間加熱する。

    • 5

      中火にし、もう一度上下返して2分加熱したら取り出す。

    レシピID

    465424

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    菅智香
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    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス&ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

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