主菜

照り焼きだけじゃない!ぶりのバターめんつゆ焼き

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20
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物7.8g
  • 脂質28.6g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質5.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ぶりと言えば照り焼きが定番ですが、 こちらのレシピはバターで加熱し、めんつゆを絡めます。 子どもでも食べやすい味に仕上がりますよ。

材料2人分

  • ぶりの切り身
    2切れ
  • バター
    20g
  • めんつゆ
    大さじ1(3倍濃縮)
  • 薄力粉
    適量

作り方

  • 1

    ぶりの切り身に塩(分量外)をかけて10分置く。 水で流し、水気をしっかり拭き取る。

  • 2

    ぶりに薄力粉をまぶす。

  • 3

    フライパンにバターを入れて中火にかける。

  • 4

    バターが溶けたらぶりを入れて弱火にし、5分そのまま加熱する。

  • 5

    上下返し、さらに5分加熱する。

  • 6

    ぶりに焼き色がついたら中火にし、めんつゆを加えて絡めるように加熱する。

ポイント

こげやすいので、火加減に気を付けてください。

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/12/20 05:55

    ブリのバターめんつゆ焼き🧡🧈🐟💫✨ 昨日の夜ごはん🍚に、退勤🏥日付けまわるどころか、ラーメン屋🍜さんさえ閉まってる時間になって〜😹、ぐったりでも、ちゃちゃっとできちゃうコレ💛、ブリって言ったら照り焼きなイメージやけど、めんつゆバター🧡🧈最高〜💜🥳💫✨✨ めんつゆ🧡の深みに、バター🧈のコクで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 🍚も🍺もすすむ〜💖😋💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😽💕💫✨ 智香さん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(照り焼きだけじゃない!ぶりのバターめんつゆ焼き)

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