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    副菜

    キャベツ大量消費!キャベツとサバ味噌煮缶の炒め物

    • 投稿日2024/05/27

    • 更新日2024/05/27

    • 調理時間5

    ぱぱっと作れる副菜レシピです。 食卓が寂しい時に便利なひと品ですよ。

    材料4人分

    • サバ味噌煮缶
      1缶(190g)
    • キャベツ
      300g
    • しょうが
      1片
    • ポン酢しょうゆ
      大さじ2
    • ごま油
      大さじ1
    • 七味唐辛子
      適量

    作り方

    ポイント

    キャベツを加熱する際は、あまりいじりすぎないようにするとおいしく仕上がります。

    • 1

      キャベツをざく切りにする。 ※芯の部分は薄切りにしてください。

    • 2

      しょうがはみじん切りにする。

    • 3

      サバ味噌煮缶の缶汁を切る。

    • 4

      フライパンにごま油としょうがを入れて強火にかける。

    • 5

      キャベツを広げ入れ、いじらず2分加熱する。

    • 6

      上下返すように混ぜ、さらにいじらず1分加熱する。

    • 7

      サバ味噌煮缶、ポン酢しょうゆを加えて全体をさっと炒め合わせる。 七味唐辛子をかける。

    レシピID

    483989

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    菅智香
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    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス&ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

    「料理家」という働き方 Artist History