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豚なんこつスライスを唐揚げにするレシピです。コリコリとした食感とサクサクとした食感、2つの食感を同時に楽しむことができますよ。
豚なんこつ、酒、しょうゆ、ガーリックパウダーを合わせて30分置く。
豚なんこつに片栗粉をまぶす。
揚げ油をフライパンの底から1cmの高さまで入れて中火にかける。
豚なんこつを揚げ焼きにする。
片栗粉は揚げる直前にまぶしてくださいね。
豚ロース肉の筋切り
豚肉を細かくする
豚肉をたたいて薄くする
レシピID:491889
更新日:2024/10/18
投稿日:2024/10/18
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菅智香
育児料理アドバイザー
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