栄養たっぷり！塩サバチャーハン

材料1人分

• ごはん
  180g
• 塩サバ
  1切れ
• 長ネギ
  1/3本
• しょうが
  5g
• 酒
  大さじ1
• しょうゆ
  小さじ1
• サラダ油
  小さじ1

作り方

• 1

  長ネギ、しょうがをみじん切りにする。

• 2

  塩サバを魚焼きグリル(またはトースター)で焼き色が付くまで加熱し、骨を取ってほぐす。

• 3

  フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、ごはん、長ネギ、しょうがを炒める。

• 4

  塩サバ、酒を加えて炒め合わせる。

• 5

  しょうゆを加えてさっと炒める。

ポイント

塩サバの骨は加熱したあとに取ると簡単です。

作ってみた！

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