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重ねてチンするだけで作れちゃうから平日の仕事帰りでもハードル低め♡ 野菜もお肉も一緒に摂れるので、これさえあれば我が家は大満足♪ そのまま食べてもよし!ご飯にのせて食べてもよし!ラー油を足してもよし!
白菜はざく切り、人参は細切りにする。
耐熱ボウルにA 豚ひき肉100g、水150ml、みりん大さじ2、片栗粉大さじ1、酒大さじ1、醤油大さじ1、オイスターソース大さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2を混ぜ合わせ、春雨、人参、白菜を順にのせる。上から押して春雨が汁気に浸るようにしたら、ラップをかけて600wのレンジで10分加熱する。
ごま油を加えて混ぜ合わせ、塩こしょうで好みの塩気に味を整える。
春雨は汁に完全に浸ってなくてもOK!軽く濡らす程度でも大丈夫です。
白菜の細切り
白菜のざく切り
白菜のせん切り
白菜の保存方法
春雨の戻し方
レシピID:515045
更新日:2025/12/06
投稿日:2025/12/06
2026/01/28 17:38
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低空飛行キッチン(調理師免許)
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