レンジで簡単8分!ヤンニョムチキン

15

2021.02.16

分類主菜

調理時間: 15分

ID 404823

だんどり

だんどりキッチン

ヤンニョムチキンをチューリップチキンにしたら食べやすいと思い実験。

    材料2人分
    手羽元 8本
    コンソメ(顆粒) 小さじ1
    200ml
    A
    コチュジャン 大さじ1
    A
    豆板醤 小さじ1/2
    A
    醤油・酒・砂糖 各小さじ1/2
    A
    はちみつ 小さじ1/2
    A
    ごま油・白炒り胡麻 各小さじ1/2
    A
    にんにく(チューブ)・生姜(チューブ) 各5mm
    作り方
    Point!
    ラップをすると吹きこぼれるので不要です。
    1. 手羽元を骨に沿ってハサミで切る。
      端を残して肉を反してチューリップの様にする。
      ボウルにA

      コチュジャン 大さじ1、豆板醤 小さじ1/2、醤油・酒・砂糖 各小さじ1/2、はちみつ 小さじ1/2、ごま油・白炒り胡麻 各小さじ1/2、にんにく(チューブ)・生姜(チューブ) 各5mm

      を混ぜてたれを作っておく。
    2. 深めの耐熱容器に手羽元を横に寝かせて並べ、コンソメ(顆粒)と水を上からかける。
      ラップをしないでレンジ600wで4分加熱する。
      上下を反して4分加熱する。
      手羽元の水気を切ってたれと和える。
    3 48
    コメント・感想 Comment
    252191 さん
    2021.03.08 12:35

    ご回答ありがとうございます! ぜひ試してみようと思います✨

    だんどり
    だんどり さん
    2021.03.08 13:41:08

    よろしくお願いいたします(^-^)

    252191 さん
    2021.03.08 12:02

    チューリップの様にしなくても出来ますか?

    だんどり
    だんどり さん
    2021.03.08 12:28:15

    3か所程、斜めに骨まで届く切れ目を入れればOKです

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