春のお味噌汁 新玉葱と菜の花

10

2021.03.12

分類汁物

調理時間: 10分

ID 408786

だんどり

だんどりキッチン

春野菜たっぷり。ミネラルアップでワカメを加えました。

    材料2人分
    新玉葱 1/2個
    菜の花 2わ
    乾燥わかめ ひとつまみ
    ほんだし(顆粒) 少々
    味噌 大さじ1
    350ml
    作り方
    Point!
    新玉葱は大きめに切ってもOK
    1. 新玉葱の皮を剥いて筋を切るように薄切りにする。
      菜の花の茎は斜め薄切り、葉はこま切りにする。
    2. 小鍋に水、新玉葱、菜の花、乾燥わかめ、ほんだし(顆粒)を入れて、中火で3分ほど煮る、
    3. 味噌を溶いてひとにたて。
    0 26
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