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    汁物

    春のお味噌汁 新玉葱と菜の花

    • 投稿日2021/03/12

    • 更新日2021/03/12

    • 調理時間10

    春野菜たっぷり。ミネラルアップでワカメを加えました。

    材料2人分

    • 新玉葱
      1/2個
    • 菜の花
      2わ
    • 乾燥わかめ
      ひとつまみ
    • ほんだし(顆粒)
      少々
    • 味噌
      大さじ1
    • 350ml

    作り方

    ポイント

    新玉葱は大きめに切ってもOK

    • 新玉葱の皮を剥いて筋を切るように薄切りにする。 菜の花の茎は斜め薄切り、葉はこま切りにする。

      春のお味噌汁 新玉葱と菜の花の下準備
    • 1

      小鍋に水、新玉葱、菜の花、乾燥わかめ、ほんだし(顆粒)を入れて、中火で3分ほど煮る、

      春のお味噌汁 新玉葱と菜の花の工程1
    • 2

      味噌を溶いてひとにたて。

      春のお味噌汁 新玉葱と菜の花の工程2
    レシピID

    408786

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    だんどり
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    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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