糖質オフ！白菜のチーズ肉巻きの生姜焼き

材料2人分

• 豚ロース薄切り肉
  4枚
• 白菜
  2枚
• とろけるスライスチーズ
  2枚
• 醤油・酒・水
  各大さじ1
• 生姜チューブ
  2cm
• 小麦粉
  大さじ1

作り方

• 下準備
  白菜を横10cm程に切って縦に細切り。 醤油・酒・水、生姜チューブを混ぜてたれを作る。

  
• 1

  豚ロース薄切り肉にとろけるスライスチーズ1/2を乗せて、白菜をたっぷり乗せて巻く。

  
• 2

  小麦粉を全体に掛ける。

  
• 3

  油少々で周りを軽く焼いて、たれを加えて蓋をして中火で3分。 途中上下を反す。

  
• 4

  煮絡める。

  

ポイント

肉を2枚使って大きい肉巻きもおすすめ。

作ってみた！

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