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主菜

唐揚げ ピリ辛ペペロン風味

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  • 10

ペペロンチーノの調味料で漬け込みました。

材料2人分

  • 鶏むね肉
    1枚
  • A
    唐辛子・にんにく
    各少々
  • A
    コンソメ
    小さじ1/2
  • A
    オリーブオイル
    小さじ2
  • 小麦粉・片栗粉・コーンスターチ
    各大さじ2

作り方

  • 下準備
    鶏むね肉を大きく切って袋に入れる。 A 唐辛子・にんにく各少々、コンソメ小さじ1/2、オリーブオイル小さじ2を加えて揉み込んで冷蔵庫で漬け込む。

    唐揚げ ピリ辛ペペロン風味の下準備
  • 1

    小麦粉・片栗粉・コーンスターチをしっかり付ける。 170度の油で3分揚げる。

    唐揚げ ピリ辛ペペロン風味の工程1

ポイント

盛り付けてから、唐辛子と黒胡椒の粗挽きを掛けました。

作ってみた!

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