主食
アボカドサラダのチーズエッグトースト
投稿日2021/05/17
更新日2021/05/17
調理時間20分
アボカドサラダを作ったのでトーストにしてみました。 栄養豊富なアボカドに不足している、ブタミンＡＤ、たんぱく質、カルシウムを卵とチーズでプラス。
材料2人分
- アボカド1個
- 玉葱1/4個
- Aマヨネーズ小さじ2
- A塩・胡椒・レモン汁・ほんだし・オイスターソース各少々
- 食パン2枚
- 卵2個
- とろけるスライスチーズ2枚
作り方
ポイント
焼き具合は半熟と固ゆでの丁度真ん中程度にしました。お好みで調整してください。 仕上げにマヨネーズとチリパウダーを掛けました。
- 準
玉葱は皮を剥いてみじん切りにして、レンジ600w40秒加熱して冷ます。 アボカドは半分に切って種を取り、スプーンですくい取ってマッシュする。
- 1
玉葱とA マヨネーズ小さじ2、塩・胡椒・レモン汁・ほんだし・オイスターソース各少々を混ぜる。
- 2
食パンにアボカドサラダを乗せてドテを作る。 卵を割り入れて、オーブンに入れて170度予熱開始。 予熱完了したらとろけるスライスチーズを乗せて15分焼く。
レシピID
412789
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。