糖質オフ！なめらかプリン　カラメル不要

牛乳・生クリームをレンジ600w40秒加熱してラカントsを混ぜ溶かす。

卵は裏ごしして、クリームを加えて軽く混ぜる。

裏ごししてバニラエッセンスを加えて軽く混ぜる。

カップに分ける。

オーブンを140度に予熱する。 カップにアルミホイルを掛けて、型にお湯を張って入れる。 オーブンで40分焼いたらすぐ出して水に漬けて粗熱を取る。 冷蔵庫でしっかり冷やす。

A インスタントコーヒー・お湯各小さじ1、ラカントs小さじ2を良く混ぜて掛ける。