主菜
ふわふわ卵と玉葱のチリソース和え
投稿日2021/05/20
更新日2021/05/20
調理時間5分
海老がなくても美味しくいただけます。
材料2人分
- 卵2個
- 玉葱1/2個
- Aトマトケチャップ大さじ2
- A鶏がらスープの素・豆板醤小さじ1/2
- A砂糖小さじ2
- A水大さじ3
- A片栗粉小さじ1/2
作り方
ポイント
卵は細かく切らない方が食感が良いです。
- 準
多めの油を1分ほど温める。 溶き卵を加えて混ぜてふわふわで取り出す。
- 1
玉葱を薄切りにする。 油を少し加えて玉葱を炒める。
- 2
卵を戻してA トマトケチャップ大さじ2、鶏がらスープの素・豆板醤小さじ1/2、砂糖小さじ2、水大さじ3、片栗粉小さじ1/2を混ぜて加えて、全体を混ぜる。
レシピID
413047
質問
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
